Aujourd’hui encore, 2 milliards de personnes souffrent de malnutrition et 18 millions d’entre eux meurent chaque année…
Nous avons la chance de résider dans un pays riche même si, chez nous aussi, des gens n’ont pas assez de ressources pour se nourrir correctement.
Il est donc totalement indécent et révoltant que nos poubelles regorgent d’aliments jetés parce qu’achetés sans réflexion préalable.
Jeter de la nourriture !! Je suis sûrement vieux jeu mais c’est quelque chose que je ne peux pas tolérer (et je suis certaine que vous partagez mon point de vue, non ??!!).
En faisant un petit tour sur la toile, j’ai glané (le glanage est autorisé en France sauf à Nogent sur Marne, et si ce sujet vous intéresse vous devez absolument voir Les glaneurs et la glaneuse d’Agnès Varda).
Bref, j’ai glané quelques petits documents qui peuvent vous donner des idées pour optimiser vos courses alimentaires et/ou vous donner des idées pour accommoder les restes.
Sur le site d’Environnement Namur (qui fourmille de bons conseils), j’ai trouvé ça :
Sur le site de la COPIDEC (région wallonne), encore un guide :
et enfin, sur le site de France Nature Environnement, cette brochure (certes moins fun quant à sa présentation mais très complète) :
Des tas d’économies en perspective !!
Crédit photo : Photo Libre
